Especialistas divergem sobre benefícios da ingestão da maltodextrina

"Especialistas divergem sobre alardeados benefícios da ingestão da mistura antes da prática de exercícios. Enquanto uns garantem que o desempenho melhora, outros juram que nada muda"

Os carboidratos têm a importante função de fornecer a maior parte da energia, em forma de glicose, de que o organismo precisa. Transformado pelo corpo em glicogênio, eles ajudam, principalmente, na prática de exercícios prolongados, pois fornecem energia para a contração muscular. Por conta disso, as bebidas com carboidratos têm sido cada vez mais procuradas, já que podem ser facilmente ingeridas antes, durante e depois do treino.

O efeito do consumo de líquidos com carboidratos antes da atividade física, contudo, é questionado por alguns estudos. Enquanto alguns apontam que a ingestão melhora o rendimento, outros garantem que nenhuma mudança é perceptível, mas que também não há diminuição na performance.

Para tentar explicar o que ocorre com o organismo ao consumir uma bebida com carboidrato, os pesquisadores Katiuce Sapata, Ana Paula Fayh e Álvaro de Oliveira fizeram testes com 10 voluntários. Trinta minutos antes de iniciar o exercício, cada um ingeriu, sem saber do que se tratava, 250ml de um tipo de bebida. Uma continha maltodextrina, outra era Gatorade com glicose, e uma terceira, suco dietético (ou seja, um placebo).

A conclusão da pequisa foi que “o consumo de bebidas com diferentes tipos de carboidratos (simples e complexos) e de alto índice glicêmico antes do exercício não foi capaz de alterar o desempenho dos voluntários”. Entretanto, o artigo afirma que quem ingeriu a solução teve “alterações na glicemia durante o exercício, após o consumo de bebidas à base de glicose e de maltodextrina e aumento da frequência cardíaca após o consumo da glicose”.

Discordância

A nutricionista desportiva Larissa Cerqueira, entretanto, tem uma opinião diferente em relação à conclusão dos estudos. Ela diz que a função da bebida com carboidrato é retardar a fadiga muscular e que ela tem eficácia no rendimento. “Quando se coloca carboidrato no organismo, mantêm-se os níveis de açúcar e impede-se um quadro de hipoglicemia, que pode ocasionar fadiga”, explica. “Se a fadiga é retardada, é possível prolongar o exercício e, com isso, ter um desempenho melhor.”

A também nutricionista Bianca Ferreira de Paula concorda com a colega. Ela lembra que nem todos que praticam atividade física necessitam desse tipo de mistura. “Para atletas de alto rendimento, principalmente, é importante ingerir uma bebida com carboidrato antes do exercício de longa duração. Para quem não precisa, em vez de ser um suplemento, pode aumentar o peso”, alerta.

O advogado Gustavo Faria utiliza maltodextrina por volta de 30 minutos antes de correr ou de malhar. O atleta amador de 28 anos conta que bebe a mistura há cerca de dois anos. “Eu não tomava suplementação. Comecei a usar por indicação de uma nutricionista. Ela me passou como uma opção de carboidrato de absorção mais rápida”, relata. “Eu prefiro tomar a maltodextrina do que comer um pão, por exemplo, que tem a digestão mais lenta. Me sinto melhor. Fico com energia mais rápido.”

De acordo com as especialistas, se tiver uma alimentação balanceada, um atleta amador pode alcançar os mesmo efeitos que consegue com as bebidas com carboidratos. “O que importa é que a pessoa esteja bem alimentada durante o dia inteiro, e na hora da atividade física esteja com estoques de glicogênio suficientes para a prática do exercício”, ensina Larissa.

Em gel ou pó

A maltodextrina é um carboidrato proveniente do amido do milho. Em forma de gel e pó — que pode ser misturado com água, leite, iogurte ou suco —, é comumente utilizada por atletas de alto rendimento em substituição a carboidratos que demoram mais a serem digeridos.

AS CATEGORIAS

Os carboidratos são divididos da seguinte forma:

:: Monossacarídeos - Glicose e frutose

:: Dissacarídeos - Sacarose, maltose e lactose

:: Polissacarídeos - Carboidratos complexos, como a maltodextrina

SAIBA MAIS

Índice glicêmico

O organismo não digere nem absorve todos os carboidratos com a mesma velocidade. Para avaliar o efeito deles sobre a glicose sanguínea, utiliza-se o índice glicêmico. Esse índice pode ser usado como um guia de referência para a escolha de carboidratos para os esportistas. Quanto mais intenso for o exercício, maior será a dependência do carboidrato como combustível.

Por Patrícia Banuth

Fonte: www.educacaofisica.com.br/noticias_mostrar.asp?id=9939

Whey Protein em FOCO

"Atendendo a pedidos ( Rapha Siccardi), vamos dedicar um post sobre o monstro suplementar de todos os tempos: Whey Protein, vamos discorrer sobre suas propriedades, sobre seus benefícios para atletas e praticantes de atividade física. Espero que apreciem". Dani Florentino

É possível analisar que a Whey Protein é muito superior a todas as outras formas de proteína, quando o objetivo é utilizar seus benefícios em prol da atividade física. Ela fornece ao corpo uma junção de ácidos aminados perfeita para a construção muscular, força e recuperação, desempenhando um papel enorme na alimentação pós-treino, quando seu corpo está em um estado catabólico e precisa de uma injeção rápida de proteína.

 No topo do edifício do músculo e os benefícios de recuperação, whey protein também funciona como um antioxidante para impulsionar o sistema imunológico do corpo. Estudos científicos têm demonstrado que a suplementação regular com soro proteína promove um sistema imunológico forte.

 

Como tomar a Whey Protein?

        A whey protein, com o objetivo de ganho de massa muscular, deve ser tomada logo após o treino, em média 45 minutos, pois é uma proteína de rápida absorção, isso porque o treino faz com que o músculo entre em processo de catabolismo (utilização do músculo com fonte de energia, e consequentemente desgaste) e a whey protein logo após o treino evita este catabolismo oferecendo a proteína necessária para a recuperação muscular. O que muitos ainda não sabem é que o crescimento muscular acontece durante o período de descanso e não de treino.
       A Whey protein pode ser consumida de diversas maneiras, no mercado a whey protein é apresentada em pó concentrada, para a preparação de shakes, whey liquido pronto para consumo, whey protein em barra, são barrinhas ricas em proteínas de soro do leite, e whey protein em gel, de rápida absorção.

Qual efeito que a proteína de soro do leite tem sobre o  desempenho?

• Aumento da massa muscular magra

• Diminuição do tempo de recuperação e reparação muscular mais rápido

• Degradação muscular pós-treino reduzido

• Aumento da taxa metabólica

Whey e o Controle de Peso

Os estudos mostram que adquirir e manter um peso saudável pode acrescentar anos à sua vida e ajudar a prevenir complicações relacionadas ao peso, incluindo-se aí diabetes, câncer e doenças cardíacas. A dieta tem um papel importante em qualquer programa de controle de peso e a adição do whey protein faz uma diferença positiva. Eis a seguir algumas das razões porque isso ocorre.

• O corpo requer mais energia para digerir proteínas que outros alimentos (efeito térmico) e, em vista disso, você queima mais calorias após uma refeição protéica.

• O whey protein isolado é proteína pura com pouca ou nenhuma gordura e carboidratos. Ele é um complemento perfeito para qualquer plano dietético ou glicêmico de baixo índice de carboidratos .

• Estudos recentes realizados pelo Dr. Donald Layman, professor da Universidade de Illinois, realçaram o papel desse aminoácido essencial, a leucina, para o aprimoramento da compleição corporal. O whey protein de alta qualidade é rico em leucina para ajudar a preservar o tecido muscular magro ao mesmo tempo em que contribui para a perda de gordura. O whey protein contém mais leucina que a proteína do leite, do ovo e da soja.

• A proteína ajuda a estabilizar os níveis de glicose do sangue na corrente sanguínea. Isso, por sua vez, reduz a fome abaixando os níveis de insulina e facilitando a queima de gordura no corpo.

• O whey protein contém componentes bioativos que ajudam a estimular a liberação dos hormônios inibidores do apetite: a colecistoquinina (CCK) e o peptídeo-1 semelhante ao peptídeo de glucagon (GLP-1). Além disso, um novo estudo mostrou que o whey protein produziu um impacto maior na saciedade que a caseína – outra proteína do leite. A adição do whey protein a um lanche ou bebida ao meio dia fornece energia saudável e pode ajudar a controlar a ingestão de comida até a próxima refeição

 Fontes: http://corpoemfoco.com.br/2010/06/whey-protein-e-suas-variacoes/

Veja quais são as proteínas usadas como suplementação

Proteinas do soro e do leite: as proteínas do leite, incluindo as proteínas do soro, além de seu alto valor biológico, possuem peptídeos bioativos, que atuam como agentes antimicrobianos, anti-hipertensivos, reguladores da função imune, assim como fatores de crescimento.

Whey Protein Concentrada

A whey protein concentrada possui componentes bioativos que aceleram o anabolismo, ou seja, o processo de recuração pelo fornecimento de proteínas neste caso é mais acelerado.

Whey Protein Isolada

Neste caso, a whey protein apresenta 95% de proteínas, a diferença entre as outras esta no processo de extração, esta é extraída por um processo de ionização, tem alto valor biológico e baixo teor de gorduras e carboidratos.

Whey Protein Hidrolisada

É a whey protein com maior número de proteínas, o termo hidrolisada é porque esta whey protein é extraída através de um processo chamado hidrólise enzimática, neste caso proteína tem maior velocidade de absorção dentre todas as wheys assimiladas no músculo, alcança 92% das proteínas no processo de extração do soro.

Caseína Protein – são responsáveis por 80% da proteína no leite. A caseína é uma proteína de digestão lenta que é isolada do leite. É 92% de proteína e embora tenha um baixo valor biológico, depois de soro de leite é a mais eficientemente usado para construir músculos, pois é menos utilizado como fonte de energia.A suplementação com caseína estimula o corpo a usar carboidratos e gordura armazenada para a energia.

Albumina – Ótimo custo benefício vem da clara de ovo.  As claras de ovos contêm menos colesterol e em seguida as gemas. Os ovos são muitas vezes considerados o rei das proteínas do alimento natural por causa de seu alto nível de ácidos aminados essenciais. A proteína do ovo é a melhor alternativa para aqueles que são intolerantes à lactose, porém o gosto do produto não é nada bom e causa gases.

Proteína de Soja - É de alta qualidade, mas não tão eficientes como o leite ou caseína. É uma fonte de rápida digestão da proteína que tem um perfil de ácido amino médio. Devido a isso, não é a fonte de proteína mais desejáveis para quem quer construir o músculo.

Proteína do Leite de Cabra - A proteína do leite de cabra é muito rica em BCAA e são 100% livre de lactose. Sua avaliação BV (valor biológico) de 104 é superior à maioria dos alimentos, incluindo ovos, que têm um BV 100.

Proteína de Trigo – É uma alternativa saudável e natural para produtos lácteo e baseado em proteínas do ovo. É lactose e sem colesterol, e é perfeito para bodybuilders e atletas vegetarianos.

Proteína Pea – Ervilha é uma proteína 100% livre de glúten, fonte de proteína que é uma ótima alternativa para os vegetarianos. É muito fácil de digerir e é rica em aminoácidos.

Proteína do leite completa – A proteína do leite é nutritiva e contém cálcio e níveis elevados de outras vitaminas e minerais. A proteína do leite completa contém proteínas de soro de leite e caseína.

SUPLEMENTAR PRA QUÊ ?

O grande trunfo para ter um corpo saudável é adotar uma alimentação equilibrada, que inclua todos os grupos alimentares:

• Os energéticos (massas e pães), ricos em carboidratos, combustíveis da atividade física;
• Os reguladores (frutas e legumes), que contém fibras, vitaminas e minerais fundamentais para as funções metabólicas;
• Os construtores (carnes e laticínios), que fornecem proteínas, responsáveis pela formação e renovação da pele, da musculatura e dos ossos.

 Entretanto, por mais que capriche na dieta, ela pode não dar conta do recado se você malha pesado ou pratica esportes de alta intensidade. Aí entram os suplementos nutricionais, produtos que dão aquele algo a mais para você ganhar velocidade em campo, exibir um peitoral poderoso, pernas fortes ou correr muitos quilômetros sem se cansar.

Há anos, atletas usam suplementos protéicos para estimular a ingestão de proteínas e aumentar os benefícios durante o treinamento de resistência. Essa estratégia mostrou-se contrária aos conselhos tradicionais de médicos e nutricionistas que declaram que os suplementos protéicos não são necessários. Quando os suplementos protéicos são usados entre as refeições regulares, eles garantem um benefício maior em proteína muscular e, portanto, um crescimento mais rápido de treinamento de resistência. Levando em consideração que para a proteína agir corretamente no organismo, precisamos também do carboidrato (falarei sobre num próximo post), pois sem ele o organismo entende a proteína como fonte de energia e não como construtor muscular.

Acompanhem os próximos post, continuaremos falando sobre sumplementação alimentar!

Verão e academia com foco na SAÚDE !

Nessa época do ano a procura aumenta em média 25%, e em geral metade desses novos clientes permanecem na academia após o verão", afirma o conselheiro do CREF6/MG, Fernando Sander.

         Todo fim de ano é assim: há um BOOM!!! na procura por academias, com as pessoas querendo exibir o corpo sarado no verão. Alguns são alunos que malham regularmente e apenas intensificam o treinamento nessa época do ano, enquanto outros só se matriculam para melhor o corpo e não fazer feio na praia, no clube, carnaval. Fato é que, coma proximidade da estação mais quente do ano, o movimento nas academias aumenta consideravelmente. Para aqueles que passaram boa parte do ano curtindo o sedentarismo ou a preguiça e agora pretendem correr para a academia a fim de melhorar o visual, é preciso saber que os resultados não são assim tão imediatos. O condicionamento físico deve vir atrelado à qualidade de uma prática sistematizada.

           Mas, além da questão estética, é fundamental se preocupar, primordialmente, com a saúde. "Exercício em excesso pode causar indisposição funcional imediata, o que pode fazer a pessoa sentir tonteira, mal estar, excesso de sudorese ( produção e eliminação do suor), auemnto da frequência cardíaca, entre outros. Isso é perigoso, porque pode gerar um AVC ou um Colapso Cardíaco, por exemplo", ressalta Sander. Desse modo, quem pretende se matricular em uma academia precisa fazer uma avaliação física, que vai verificar as condições clínicas e o nível do condicionamento do corpo, e uma avaliação médica. Para os mais jovens, é simples. Já para qem tem mais de 40 anos, exigem-se exames mais específicos.

          No verão, devido às altas temperaturas, é ainda mais importante tomar cuidado com a hidratação e com o horário escolhido para a prática de exercícios físicos. Outra dica fundamental é buscar aux´lio de um profissional,q ue será capaz de dar orientaçãoes especializadas, aumentando o nivel de segurança na prática dos exercícios. "Além disso, é preciso mudar os hábitos alimentares nessa época, que devem ser mais leves", diz Sander. Cuidados devidamente tomados, é hora de aproveitar a estação e manter os hábitos saudáveis!

Cuidados na hora de escolher a academia:

•  Verifique se a academia é registrada no Conselho Regional de Educação Física;
•  Peça para conferir se os professores também estão regulares junto ao CREF;
•  Confira se os aparelhos da academia estão em bom estado e passam por manutenção frequnte;
•  Cheque também se a academia possui alcool para a limpeza dos estofados dos aparelhos;
•  Também é importante que o espaço tenha bebedouros e ventilação adequada;
• Observe se a academia possui um profissional responsável para auxiliar os alunos em tempo integral .

Entrevista retirada do jornal do Conselho Regional de Educação Física da 6ª Região / MG - Ano 08 -nº 10 - Novembro de 2010.

Postagens!

Olá pessoal, tudo bem com vocês né?

Gostaria de pedir desculpas pela situação do blog, mas ando completamente sem tempo para postar...
Final de período na faculdade de educação fisica, entregas de trabalho da faculdade de sociologia a distancia, e que por ser a distancia a gente vai deixando tudo pra ultima hora, aulas de jump, natal.... aaaah! To ficando doida! rs
Mas vai dar certo, muita calma nessa hora ne?


Volto a postar assim que possivel, prometo!

Enquanto isso, tenha todos um Feliz Natal e um Prospero Ano Novo.

Beijinhos

Dani Florentino

JUMP - Prof. Danielle Florentino

Um vídeo demonstrativo de uma das aulas de JUMP com a professora Danielle Florentino, na ACADEMIA SPORT FITNESS em Uberaba.
Uma aula explosiva, dinâmica e alegre, que contribui positivamente para para o sucesso de sua busca pela melhor forma de viver a vida! Pratique atividade fíica!

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Guerrilla Cardio, o aeróbio !

GUERRILLA CARDIO, o aeróbio!

Decrete guerra contra aquela gordura abdominal teimosa com esse alternativo militar de 4 minutos de aeróbico.

É um aeróbico alternativo de oito semanas, em vez de gastar metade do seu dia preguiçosamente se "arrastando" na chamada "zona de queima de gordura" na bicicleta ou na esteira, esperando que a gordura derreta antes que você morra de tédio, você rapidamente pega o ritmo e alterna tiros (corrida) de 20 segundos de esforço máximo com 10 segundos de descanso. Você faz oito desses intervalos de tirar o folego. E tendo dito tudo, excluindo o aquecimento e o esfriamento, só vai tomar quatro minutos por dia, três dias por semana. Sim você leu certo... QUATRO míseros minutos por dia, TRÊS dias por semana. É isso! Quero dizer, quatro minutos de cardio por dia para se livrar de toda aquela carne superficial? Até que tem um tom daqueles "hipocondríacos" comercials para diversos tipos de aparelhos pro abdomem - você sabe, aqueles que funcionam tão bem que você apenas tem que usá-los três minutos por dia, e você milagrosamente vai desenvolver abdomens duros como pedra! Claro.

O programa Guerrilla Cardio, entretanto, é diferente. Os três pontos de ataque do GC:

>>> Alta Intensidade: a maior parte da gordura que você queima com cardio de alta intensidade ocorre APÓS o exercício, NÃO durante o exercício em si. quando você treina usando intervalos de alta intensidade, o total de calorias que seu corpo gasta é elevado até 142% mais do que com aeróbicos de baixa intensidade na hora após o treino, e não para por aí... essa queima pode se estender por até 48 horas pós-treino! Não éum máximo?

>>>Promove o condicionamento: Grande condicionamento é geralmente definido como tendo uma alta capacidade aeróbica E anaeróbica. . Conforme a intensidade dos exercícios aumenta além do seu pico de VO2, seu corpo muda pra produção de energia anaeróbica (sem oxigenio), de frente com esse débito de oxigenio, os niveis de ácido lático sobem nos tecidos, fazendo seus musculos doerem (queimarem). Sua habilidade de continuar se exercitando nesse ponto é chamada de capacidade anaeróbica. Note que atletas em que uma grande aptidão aeróbica e anaeróbica sao necessárias (basquete, boxe, speed skating,) são alguns dos indivíduos mais definidos e musculosos por aí. Infelizmente, com a maior parte dos programas cardio-vasculares oferecidos atualmente, é um caso de "isso ou aquilo". OU você estressa ao máximo seu sistema aeróbico (como a maior parte dos lentos programas cardio-vasculares) OU estressa ao máximo seu sistema anaeróbico (como a maioria dos programas cardio-vasculares de alta intensidade com longos periodos de descanso). Então claramente, um programa cardio-vasuclar que estresse ao máximo tanto a capacidade aeróbica quanto a anaeróbica seria um presente divino.

>>>Breve: Muito aeróbico queima musculo! E musculo não apenas ajuda a fazer você parecer mais definido e magro, também faz seu corpo mais metabolicamente ativo. O programa cardio-vascular ideal seria longo o suficiente para apenas "disparar" seu metabolismo para aquela importa "queima" de gordura pós-exercicio mas não tao longo a ponto de comer seus preciosos musculos. Esse é o GUERRILLA CARDIO! 

Não se engane, Guerrilla Cardio não é brincadeira. Mas após oito semanas, tenho certeza que você concordará que seu novo, esculpido, mais musculoso físico terá valido os momentos temporários de desconforto.  

Quer se dar a chance de alcançar um condicionamento físico incrivel e sadio? Segue abaixo na tabela 1, um programa para 8 semanas de GC, recomendo conciliar o circuito da GC nos dias "off" de treino com pesos, afim de evitar um overtraining (treinar em excesso).

Tabela 1

Minutos 1-4:
Aquecimento à 50% de esforço máximo (que você sente) seguido por:

Minuto 5:
Correr por 20 segundos
Descansar por 10 segundos
Correr por 20 segundos
Descansar por 10 segundos

Minuto 6:
Correr por 20 segundos
Descansar por 10 segundos
Correr por 20 segundos
Descansar por 10 segundos

Minuto 7:
Correr por 20 segundos
Descansar por 10 segundos
Correr por 20 segundos
Descansar por 10 segundos

Minuto 8:
Correr por 20 segundos
Descansar por 10 segundos
Correr por 20 segundos
Descansar por 10 segundos

Minutos 9-12:
Esfriamento à 50% de esforço máximo (que você sente) 

Espero que consigam atingir os objetivos idealizados!!!  

Danielle Florentino, estudante de Educação Física pela UNIUBE. 

O DEFINIDOR - Termogênicos como usá-los?

Um poderoso definidor, mas também um perigoso aliado se usado de forma incorreta!

por Danielle Florentino

Ele está na cabeça da maioria dos praticantes de atividades físicas, conquistaram um número surpreendente de consumidores diferentes. Compostos basicamente por cafeína, atuando como estimulante e acelerador do metabolismo, os suplementos  TERMOGÊNICOS acabaram se tornando o grande companheiro de quase 70% das pessoas que buscam uma atividade física com o objetivo de perder peso e/ou desenhar o corpo (definição). Mas como funcionam? Estimulando o sistema nervoso, facilitando assim a queima de gordura em excesso e tonificando os músculos.São encontrados na forma de pílulas, capsúlas, líquidos ou em pó  e em diversos sabores. 

Os termogênicos aumentam o estado de alerta e de atenção, assim alguem que necessite se manter acordado ou obter uma melhora no desempenho em uma competição, ficaria "sem sono", outra função dos termogênicos seria o aumento do metabolismo para oxidar (queimar) mais combustiveis do corpo, como as gorduras em excesso.

Para quem precisa de um estimulo, uma motivação para praticar uma atividade fisica o uso de um termogenico é bastante recompensador, só que isso só acontece quando utilizado da maneira correta, o uso não deve ser contínuo e sim por períodos curtos, de uma a duas semanas no maxímo.

Os Fat Bunners, são suplementos que aceleram o metabolismo,fazendo com que o fluxo sanguineo aumente, e assim respectivamente a pressão arterial. Daí vem a preocupação com quem faz uso contínuo deste tipo de suplementação, uma vez que fazendo isso, a pessoa passa a depender do termogenico para treinar e se sentir bem, desde que seja um uso consciente, feito em periodos curtos,  os termogenicos são otimos aliados para quem precisa emagrecer e/ou definir.

Danielle Florentino, estudante de Educação Física pela UNIUBE.

5 Grandes Mitos da Nutrição Esportiva

Como a nutrição esportiva é uma área que envolve a ciência do esporte, ela está sujeita a mitos e falsos juízos. Você provavelmente já ouviu todos eles, mas sabe o que é verdade?

Mito 1: O açúcar deve ser evitado antes dos treinos e das competições

O açúcar ingerido antes das competições aumenta os níveis de glicose e insulina no sangue, o que não é ruim. O açúcar é um tipo de carboidrato. Os carboidratos ingeridos antes do exercício, provenientes do açúcar ou de bebidas, podem melhorar a performance. Um praticante de atividade física que não está abastecido fica cansado e o seu desempenho fica aquém do seu melhor.

Mito 2: As bebidas esportivas são necessárias apenas durante os exercícios com duração superior a uma hora

As bebidas esportivas podem ser benéficas em atividades com menos de uma hora de duração, especialmente se o exercício é intenso ou acontece em climas quentes e úmidos. Os atletas profissionais não são os únicos a se beneficiarem das bebidas esportivas. Os praticante de atividade física que jogam futebol, tênis, hóquei ou basquete podem se beneficiar dos carboidratos e eletrólitos das bebidas esportivas. A ingestão de bebidas esportivas estimula os praticantes a beberem mais, o que é importante, uma vez que a desidratação pode ocorrer durante os exercícios que duram menos de uma hora. O uso das bebidas esportivas é uma maneira fácil de melhorar o desempenho e combater a desidratação.

Mito 3: As distorções da imagem corporal acontecem apenas com as mulheres

Os homens estão cada vez mais expostos a imagens de super homens - dos corpos dos lutadores profissionais às capas das revistas. Os homens estão mais e mais insatisfeitos com a aparência física. A distorção da imagem corporal é uma preocupação exagerada com defeitos imaginários ou insignificantes e é reconhecida como um distúrbio psicológico. Muitas pessoas podem não saber que ele ocorre tanto com homens quanto com mulheres.

Mito 4: As vitaminas e minerais fornecem energia extra aos praticantes de exercícios físicos

As vitaminas e minerais agem como fatores coadjuvantes para liberar a energia armazenada nos alimentos, mas elas não fornecem energia extra. Um programa de refeições rico em grãos, vegetais, frutas, carne e laticínios oferece energia para os praticantes de atividade. Estes alimentos também são veículos para as vitaminas e minerais que o corpo necessita para utilizar a energia. Os suplementos polivitamínicos e/ou poliminerais podem ser necessários para alguns atletas; por si só, eles não fornecem energia extra.

Mito 5: A proporção ideal de nutrientes é 40% de carboidratos, 30% de proteínas e 30% de gorduras

Alguns programas alimentares recomendam que 40% da energia deve ser proveniente de carboidratos, 30% de proteínas e 30% de gorduras. As dietas com estas proporções podem prejudicar o desempenho, pois são baixas em calorias e carboidratos. As pesquisas indicam que os melhores programas para os praticantes de atividades são os que oferecem aproximadamente 55% a 58% de energia vinda de carboidratos, 12% a 15% de proteínas e 25% a 30% de gorduras.

Combata os mitos da nutrição esportiva

- Seja cuidadoso com as informações fornecidas em sites comerciais se o objetivo da companhia for vender produtos e o produto não tiver a retaguarda de pesquisas.

- Procure informações de organizações respeitadas, como a American College of Sports Medicine (ASCM) e a American Dietetic Association (ADA).

- Convide um nutricionista esportivo para um workshop com a sua equipe, para a preparação de programas alimentares embasados na ciência da Nutrição.

Fonte:GSSI - Gatorade Sports Science Institute (www.gssi.com.br) 10/3/2010

Volta da creatina reacende polêmica

"Primeiro medicamento de marca com a substância chega às farmácias e Anvisa estuda autorizar a venda de suplemento alimentar à base do produto; medidas despertam preocupações de especialistas sobre riscos do consumo indiscriminado."

Fabiane Leite e Karina Toledo - O Estado de S.Paulo

O primeiro medicamento de marca à base de creatina liberado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária chegou às farmácias esta semana, reativando uma polêmica que está apenas começando. Isso porque, além de vendida como remédio que precisa de receita, a Anvisa poderá em breve autorizar a comercialização da substância na categoria de suplemento alimentar para atletas, sem exigência de prescrição.

A situação leva especialistas a alertar sobre os riscos do uso indiscriminado da substância. O composto, feito com uma substância natural presente na carne, funciona como transportador de energia para o corpo, mas não traz benefícios a pessoas saudáveis, com alimentação balanceada e que não pratiquem esportes de alto rendimento, segundo a Sociedade Brasileira de Medicina Esportiva. Pelo contrário, a sobrecarga da substância pode trazer até riscos, como problemas renais e hepáticos. Outros especialistas e a indústria do setor discordam.

Vendida sem controle até 1988, a comercialização do produto como alimento para atletas é hoje proibida no Brasil, mas é facilmente encontrada no mercado negro. Segundo a Anvisa, não há estudos definitivos sobre os benefícios do produto nesses casos.

Há um ano, porém, a agência liberou um medicamento de marca para tratar uma doença que causa comprometimento muscular. Antes disso, como remédio, a droga estava disponível apenas em farmácias de manipulação. Os médicos, porém, têm liberdade para a prescrição do produto para outros usos. E a chegada da droga às farmácias comuns pode facilitar sua compra, pois a venda sem receita é regra no País.

Alvará. Em breve, a Anvisa deve decidir se permite ainda que suplementos para atletas tenham a substância, o que permitirá a venda do produto em qualquer estabelecimento com alvará sanitário, sem a exigência da receita. A única exigência seria a exibição de alertas no rótulo de que só devem ser consumidos por atletas. A tendência é Anvisa autorizar o uso, já que a ideia consta de sua própria proposta na consulta pública sobre o tema apresentada em 2008.

Segundo Jomar Souza, presidente eleito da Sociedade Brasileira de Medicina Esportiva, consenso da entidade do fim de 2009 apontou que a substância pode trazer benefícios a vegetarianos, pessoas com perda muscular pela idade ou doenças e em esportes que exigem potência e explosão, como corrida de 100 metros rasos e halterofilismo. O uso em outras modalidades que exigem resistência, , como futebol, não tem benefícios comprovados, afirma. "Os maiores riscos do uso indiscriminado são os problemas hepáticos e renais causados pela sobrecarga da substância", afirmou. "Porém, a expansão do uso no mercado legal pode ser melhor porque a creatina do mercado negro, muitas vezes, vem misturada com anabolizantes, piores para a saúde."

"O risco, pela literatura, é maior entre os que têm doenças renais na família", diz a nutricionista Lisia Kiehl, do curso de nutrição esportiva da Rede Desportiva de Ensino. O especialista em fisiologia humana Érico Caperuto defende a segurança da substância. "Nenhum estudo comprovou que é prejudicial. O único efeito colateral é o ganho de peso", diz Caperuto, indicado para falar pela indústria do setor.

O ortopedista Paulo Muzy, especializado em fisiologia do exercício, defende um uso até mais amplo, por quem não é esportista profissional. Como praticante de fisioculturismo, Muzy também toma o remédio. "Mas o consumo deve ser orientado por profissionais", alerta.

Fonte:O Estado de S. Paulo 21/4/2010

Dicas - Exercícios multimusculares

Olá pessoal, encontrei uma série de videos auto explicativos de alguns exercícios mais utilizados nos treinos de musculação, vou postá-los aqui de acordo com os grupos musculares, espero que apreciem.
* Todos os videos foram tirados do canal P4Pbrasil, no youtube.


Treinamento de abdominais


Exercícios para peito, ombro e tríceps


Tração na barra (costas)


É preciso conscientizar o aluno de que existe uma postura correta para a realização do exercício, e que esta é a melhor forma para evitar acidentes, lesões, fraturas e alcançar o objetivo esperado. Os vídeos além de serem autodidáticos,nos mostram com exatidão como deve ser feita a orientação do exercício ao aluno, e como o mesmo deve ser monitorado. O professor(personal) precisa fornecer informações sobre a fisiologia do exercício para o aluno,para que ele se interesse mais pela atividade e se sinta mais motivado, uma vez que sabe exatamente como está trabalhando seu corpo em determinado movimento (exercício).

Danielle Florentino

Dicas - Exercícios de Extensão do quadril

Os exercícios de extensão do quadril, normalmente são dados como "exercícios femininos", mas existem muitos homens que preferem trabalhar o corpo por inteiro, apesar do preconceito, são ótimos exercícios tanto para os homens quanto para as mulheres que desejam tonificar os gluteos.

Extensão de Quadril


Extensão quadril c/ o joelho dobrado


Extensão do quadril concentrada


Abdução do quadril na bola suíça , exercicios musculação para gluteos

Dicas - Exercícios Tríceps

Extensão tríceps com halteres



Repulsão entre dois bancos - exercícios sem halteres

Repulsão entre dois bancos é um exercício para treinar os músculos tríceps sem usar pesos. Este exercício também estimula a parede abdominal que contrai involuntariamente.

Dicas - Exercícios para Peitoral

Supino Plano (reto)


Flexão de Braço

Dicas - Exercícios para Bíceps

Rosca concentrada com halteres


Rosca Martelo Alternada (com Halteres)

Dicas - Exercícios para Ombros

Exercício Ombros , Elevações sobre cabeça



Elevação lateral tronco inclinado sobre um banco


Elevação lateral com halteres

JUMP

RESPEITE A MINHA PROFISSÃO

Pessoal, encontrei esse texto no "http://educacaofisicainclusiva.blogspot.com/2009/04/respeite-minha-profissao.html", é um blog sobre educação fisica inclusiva que eu acompanho. Achei mto interessante, resolvi posta-lo.Espero que apreciem. Abraços. 

Danny Florentino

A historia da Educação Física em nosso pais não fica longe da mundial em que certos momento serviu a um determinado propósito. Inicialmente ela foi militarista com o simples objetivo de fortalecer o individuo e o adestra-lo para o exercício da função de soldado, depois ela percorreu o caminho da saúde e foi chamada de higienista e fomos rotulados e sub-dividos em tecnicista, progressista, críticos sociais etc. no passar do tempo, e com isso não se observou o que estava ocorrendo com a Educação Física; que era simplesmente uma crise que a faria crescer e com isso pude-se ocupar na sociedade moderna o que hoje já vem acontecendo não em sua plenitude mais com grandes avanços. O que possibilita sem medo de errar afirmarmos que a Educação Física e a profissão do novo mundo, devido a inúmeras áreas de atuação que possibilitam o profissional desta área atuar em vários setores dentro do mercado de trabalho que a cada dia se torna mais competitivo e com a necessidade de melhor qualificação profissional.

O profissional de Educação Física e visto pela sociedade com um ser completo e que busca mudanças siguinificativas na sociedade através da conscientização do ser humano; não só para a atender a necessidade da pratica da atividade física, mas principalmente nos aspectos sociais, educacionais e esportivos, não apenas com o intuído da performance, mas também buscando a valorização do lazer para as necessidades básicas do ser humano completo e ajudando na formação de um individuo critico voltado para o crescimento de nosso pais através da diminuição da desigualdade social.

Na contramão temos determinadas instituições que não acompanham estas mudanças ou mesmo as ignoram que e o caso do Ministério da Educação que deveria ser o maior incentivador, e o não faz, se na formulação da grade curricular do ensino fundamental ou básico onde inicialmente tentou-se que na LDB a Educação Física deixa se, de ser obrigatória e só não o conseguiu devido a mobilização da categoria, ou quando não a preconiza nas series iniciais do ensino fundamental e principalmente no noturno que ela faculta ao discente a prática e com isso a maioria das Secretarias de Educação não oferecem esta oportunidade castrando o direito dos discentes já a eles só resta uma opção que é a de não praticar. E agora vem com a vinculação de uma propaganda em edição nacional com o objetivo de incentivar o jovem brasileiro a participar da avaliação do ENEM e com isso chegar com relativa facilidade a universidade, esta ação poderia ser louvada por nos profissionais da Educação Física, pois queremos e trabalhamos para a diminuição da desigualdade social e ainda por sermos lembrados por esta instituição que deve promover mecanismos para haja uma melhoria na qualidade de vida do ser humano através da educação e principalmente da diminuição da descriminação através do intelecto do individuo; O que não ocorre nesta propaganda já que ela utiliza dois alunos do ensino médio sendo que a do sexo feminino narra que ao observar o mar ela sente vontade de cursar Biologia e fundamenta este desejo através de aspectos técnicos da área desejada, já o outro estudante do sexo masculino também demonstra o que esta paisagem o estimula na escolha de sua provável profissão e sem argumentos nenhum apenas uma risada sarcástica e a exibição de uma sena que ocorre na areia da praia onde e mostrada duas vezes um profissional da Educação Física ministrando uma aula de vôlei de areia para quatro alunas com minúsculos trajes o que leva a sua colega a rir também.

Será que ainda no mundo de hoje teremos que sofrer este preconceito intelectual e principalmente por uma instituição que deveria estar trabalhando para que essas atitudes não mais ocorram.

O que observarmos nessa propaganda que alem de ter um apelo sexual demonstra que e bom cursar Educação Física porque você vai trabalhar na praia ou mesmo longe dela sempre com muitas mulheres bonitas quase nuas e que para isso não teremos que ter um embasamento teórico e que não temos que estar conectado com os problemas que acontecem diariamente em nossa sociedade.

Esta propaganda acaba pondo em risco as nossas conquistas que foram construídas ao longo de muitas décadas e através de inúmeras lutas travadas pela categoria dos profissionais de Educação Física.

Enrique Silva

Texto escrito por ocasião da veinculação da propaganda do Governo Federal para informar a sociedade sobre o ENEM.

Concepção do Corpo na Educação Física

"Esta é uma resenha academica, sobre a concepção do corpo na educação fisica. Foi tratada no conteúdo disciplinar Estudo dos Jogos, e achei interessante postá-la aqui. É importante para nós, profissionais da area sabermos como é visto o nosso objeto de trabalho, e para os atletas e esportistas, saberem como são avaliados."

O corpo vem sendo objeto de estudo há muitos anos, por estudiosos e profissionais de varias áreas. Existem inúmeras definições para o corpo, mas acreditamos que é interessante analisar o paradoxo: Descartes X Fenomenologia, onde o primeiro defende o conceito de que o corpo e a mente devem ser separados, de que o corpo deve ser visto de forma dicotomizado, ou seja, fragmentada, por partes. Mas qual o propósito de um corpo sem uma mente pensante? Será que existe um corpo que só executa a ação, e uma mente que só pensa? Se analisarmos alguns fatos decorrentes da nossa sociedade, perceberemos que essa definição de Descartes não se encaixa no mundo atual, e talvez, nem mesmo na época em que lhe foi concebida, por exemplo, um indivíduo que tem seus membros inferiores e/ou superiores amputados, ainda sente eles “formigando”, ainda sente dores, o que seria isso então? Já que de certa forma não mais existe um corpo ali? Os membros aqui entendidos como corpo, seria então um corpo intangível, onde este se interage e co-responde de forma involuntária e necessária com a mente, e está aí a definição corpo-mente da Fenomenologia, que retrata um corpo que não dissocia de uma mente. Na área da saúde, o conceito de corpo vem se aperfeiçoando e mudando a cada dia, antes o foco dos estudos era a doença, mas sabemos que a doença não faz parte do corpo, e assim, não pode ser tratada como parte dele, o corpo é apenas um ambiente que hospeda a doença temporariamente, por isso hoje, os olhares clínicos estão mais voltados para prevenções e não para tratamentos corretivos. Para o profissional de educação física, talvez seja mais complicado ainda definir um conceito certo sobre o corpo, uma vez que a própria sociedade impõe a nós um papel de “coordenadores de movimentos”, é nosso papel mostrar à sociedade, que o movimento feito sem a interação do sentir, pensar, refletir e agir é algo incompreensível e irrealizável, você não executa um movimento sem antes pensar em executá-lo, mesmo que involuntariamente. O corpo é o objeto de trabalho da educação física, mas o corpo e a mente são tratados em um consenso de unidade, logo, entendemos que é preciso além de conhecer parâmetros anatômicos do corpo e psicológicos da mente, devemos também analisar fatores socioculturais, religiosos, político-financeiro, porque são esses fatores que determinam o modo de sermos na sociedade, e o corpo em si, é exatamente isso, principalmente, o modo como ele age na sociedade, o modo de ser no mundo. 

Florentino, Danielle

Conceitos Humanísticos pela Educação Fisica

A definição de homem não é completa, ao analisarmos conceitos do ser humano, ou seja, buscar uma compreensão para entender o homem, podemos nos perguntar: O que é o homem? Podemos afirmar que o homem é um ser cheio de variações físicas e psicológicas de atitudes diversas.Ao nascer o homem é remetido ao choque de encontrar-se em um mundo que não foi criado e construído por ele, este mundo ao qual nos referimos aqui é o mundo social que consiste na organização burocrática, na cultura, na economia, na tecnologia, na política, na religião, ou seja, na sociedade que lhe é imposta logo nos primeiros segundos de vida, e essa sociedade se apresenta cheia de grupos, diversos medos, crenças e mitos, e regras por assim dizer.Pau que nasce torto, não tem jeito. Morre torto. Nesta frase é possível observar a idéia de que o homem nasce pronto, idéia essa que vem dos mitos filosóficos de nossa sociedade. No mito do homem natural, entende-se que o homem nasce bom, mas a sociedade o corrompe, o mito do homem isolado mostra um ser não social, que desenvolve a necessidade de se relacionar, ou seja, o chamado instinto gregário, já o mito do homem abstrato trata de um ser independente das situações da vida, ou seja, diz que um homem que viveu na época do Brasil colônia, é exatamente igual ao homem que vive no Brasil atual, fatores econômicos, culturais e tecnológicos não difere os dois. Mas sabemos que o Homem é formado por um conjunto de fatores, produto de suas relações sociais, e a maneira como ele se insere em determinada cultura em busca de uma identidade que em muitas vezes é imposta a ele, e o que lhe resta é ir moldando-a, absorvendo os valores e costumes que estão eminentes a realidade do ambiente onde ele se encontra a sociedade. É comum dizer que os traços físicos e/ou mentais do homem, são genéticos e ambientais, pois o homem é um ser histórico e mutável. O homem aprende a ser homem, ele já nasce homem, mas se torna homem diante a sociedade com o passar dos anos e com o desenvolvimento de suas crenças, valores e princípios perante a sociedade.

Florentino, Danielle.